Cuca la vaina es un restaurante de Castrillo de los Polvazares, pueblo típico de la zona de la maragatería. En este restaurante es común pedir el cocido maragato que al contrario del resto de los cocidos se come al revés, primero la carne, luego los garbanzos con la berza y por último la sopa. Dan un postre de natillas muy rico con bizcocho. El precio por persona es de 17 euros y el restaurante de piedra también es hotel.
Ahí os pongo unas fotos que tomé, las raciones están pensadas para 4 personas por lo que siempre sobra mucho.
Carne del cocido
Garbanzos y Berza
Sopa
Natillas con bizcocho
Tarta de queso de cumpleaños
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